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El arroz con huevo frito fue elegido como uno de los platos más populares de Sudamérica

El sitio web especializado en comida Taste Atlas, eligió los platos más populares de Sudamérica e incluyó dentro de su top 100 cuatro tradicionales comidas chilenas.

El listado cuenta con 100 preparaciones y cuatro de ellas son chilenas: el arroz con huevo, el completo, el pebre y el pastel de choclo fueron destacados.

La primera preparación que destaca en el listado es el simple, pero delicioso, arroz con huevo frito, un plato que según detalla el sitio antes era consumido por las familias más vulnerables, «pero que hoy lo disfrutan personas de todas las clases socioeconómicas».

Revisa todas las preparaciones seleccionadas AQUÍ.

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